Parabéns Pai

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O meu pai fez 66 anos e se há coisas que ele gosta é do seu café com “cheirinho” e dos seus cigarros.

Happy Birthday Dad

My dad turned 66 and if there’s something he likes, it’s his expresso with a shot of whisky and his cigarettes.

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Este foi o primeiro bolo personalizado que eu fiz; Foi totalmente idealizado por mim. Queria um bolo masculino que gritasse “Sou o bolo do Silvino” e quem viu e conhece o meu pai disse que acertei em cheio!

This was my first personalized cake, totally idealized by me. I wanted a masculine cake that screamed “I’m Silvino’s cake” and those that saw it and know my dad say I “nailed it”!

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Todos ficaram surpreendidos que era tudo comestível (com excepção das velas), mas a verdade é que era tudo bolo e pasta de açúcar.

O bolo era de cenoura com recheio e cobertura de creme de queijo (tudo feito do zero cá em casa) e estava uma delicia!

O próximo bolo ou será na Pascoa (se não viajarmos) ou então para o aniversário da minha mãe em Abril. Pelo que os posts estarão parados durante uns dias, mas podem seguir a minha inspiração no Pinterest ou no Instagram.

Everyone was surprised that you could eat all of it (except the candles), but the truth is that it was all cake and fondant.

It was carrot cake with cream cheese filling and frosting (all made from scratch) and it was simply delicious!

My next cake will either be for Easter (if we don’t go out of town) or for my mom’s birthday in April. I’ll be away from the blog for a few days, but you could always follow my inspiration on Pinterest or Instagram.

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