Maçã & Canela

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Ao fim-de-semana tenho sempre tendência para fazer qualquer coisa doce. Muitas vezes é um miminho para os meu filhos, mas há outras alturas que são mesmo miminhos para mim. Este domingo não foi exceção, no entanto foi mais para mim do que para os pequenos.

Apesar dos dias quentes de sol que estamos a sentir, o Outono já chegou e para mim isso faz-me lembrar e desejar os sabores e aromas quentes de maçã com canela.

Eu olhei para a fruteira e vi que estava cheia de maçãs que com mais um ou dois dias começariam a estragar-se, portanto foi fácil juntar o útil ao super agradável!

O único senão da ideia era que não tinha massa quebrada em casa, pelo que para fazer a tarte tive que fazer a massa. Confesso que não sou de todo especialista em fazer massas, mas esta até nem ficou mal.

Apple & Cinnamon

On weekends I have a tendency to bake something sweet. Many times it’s for my kids, but there are other times that I bake for me. This Sunday was no exception, but today it was for me.

Even though the days are warm and sunny, autumn has arrived and that reminds me of the taste and smell of warm apples with cinnamon.

I glanced at our fruit bowl and saw many apples that in a day or two would start to go bad, so it was easy to make something useful and yummy!

The only drawback was that I didn’t have any ready made crust at home, so I had to make it from scratch. I’ll confess that I’m not very good at making home made pie crusts, but this one came out okay.

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O cheirinho maravilhoso de canela e maçã cozida encheu a minha cozinha da parte da manhã. No final do almoço, acompanhada por um café, sentámo-nos e deliciamo-nos com uma bela fatia de tarte de maçã e canela!

The wonderful smell of cinnamon and apple filled my kitchen during the morning. After lunch, with a cup of coffee, we sat down with a delicious slice of apple and cinnamon pie!

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One thought on “Maçã & Canela

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