A preto & branco

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O meu sogro fez 74 anos e eu tinha ideia do tipo de bolo que lhe queria fazer. Queria celebrar a sua vida, os seus filhos e os seus netos.

In black & white

It was my father-in-law’s birthday and I knew the type of cake I wanted to make. I wanted to celebrate his life, his kids and his grandkids.

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Tinha ideia que queria um bolo preto e branco repleto de fotografias dele com a mulher, filhos e netos.

I knew that I wanted to make a black and white cake full of photos of him with his wife, kids and grandkids.

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Eu acho que pensei que o bolo até fosse dos mais fáceis que já tinha feito. Aprendi muito, especialmente, que é nos bolos mais fáceis que a perfeição conta porque nota-se tudo.

I thought that this would be one of my easiest cakes. What I learned is that the simplest cakes have to be perfect because you notice everything that’s not right.

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Como podem ver, este bolo está longe de perfeito; Está abaulado, o que teve consequências na afixação das fotografias.

As you can see, this cake is far from perfect; It’s rounded on the sides which made fixing on the photos very hard.

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Aprender a fazer os lados do bolo direitos é das técnicas que tenho de treinar, treinar, treinar…

Learning to make the sides of the cake straight is a tecnique I have to practice, practice, practice…

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Apesar do bolo não ser perfeito, foi apreciado e foi um ótimo jantar em família!

Even though the cake’s not perfect, it was appreciated and it was a lovely family dinner.

 

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One thought on “A preto & branco

  1. Pingback: “about last night… “ | eu e os meus

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