Pepitas, purpurinas e pirosices

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Esta semana a nossa afilhada do meio fez 13 anos, o inicio da adolescência está aí e para celebrar, hoje, fomos buscá-la e ao irmão para passarem um tempinho com os primos e fizemos uma mini festa de anos em família.

Confesso que não é uma das minhas mais bonitas criações, mas considerando que a maior parte dos meus bolos de crianças são para meninos, deixei a minha imaginação voar… e as purpurinas também!

This week our middle goddaughter turned 13, the beginning of adolescence is here and to celebrate, we picked her and her brother up today and brought them to spend the day with their cousins and have a mini family birthday party.

I’ll confess to not making the most beautiful creation of a birthday cake, but considering that most of my kid cakes are for boys, I let my imagination run wild … and so did the glitter!

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Havia pepitas coloridas rosa, purpurinas douradas e até doce de leite rosa! Acho que o bolo ficou tão piroso e feminino que o meu Rafa nem quis experimentar.

There were pink colored sprinkles, gold glitter and pink dolce de leche! I think the cake was so girly that my Rafa didn’t even want to try it.

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Um bolo feminino ideal para o inicio da adolescência. Foi um bolo à moda antiga, mas que para decorar também deve ter os seus truques porque houve muito coisa que me correu mal.

A feminine cake ideal for the beginning of the teenager years. It was an old fashion cake, but there’s got to be some tricks in the decorating because I had a lot of things that went wrong.

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A colocação das pepitas no rebordo do bolo foi uma aventura, o doce de leite escorreu mais liquido do que um ganache, as purpurinas voaram por todo o lado, o coração de pepitas em cima do bolo deformou conforme o doce de leite engrossou durante a noite e a minha cozinha ficou um caos brilhante!

It was an adventure to put the sprinkles on the side of the cake, the dolce de leche topping was way more liquidy than a ganache, the glitter flew everywhere, the sprinkle heart on top of the cake moved as the doche de leche set overnight and my kitchen was a caos of glitter!

Apesar de tudo, o bolo ficou feito e aniversariante gostou da surpresa.

All things considered, the cake was finished and the birthday girl loved her surprise.

Quase que me esquecia de vos dizer, o bolo era de pepitas de chocolate com recheio de doce de leite (uma nova receita que aprendi).

I almost forgot, the cake was chocolate chip with dolce de leche frosting (a new recipe that I learned to make).

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